Rinde 4 porciones
INGREDIENTES
2 cebollas cortadas a la pluma
1 aji amarillo cortado en tiras
1 Cdta de culantro
2 Cdas. de jugo de limón
o Cdta de vinagre tinto
sal y pimienta al gusto
aceite
INSTRUCCIONES
Poner en un recipiente la cebolla cortada en tiras delgadas, el aji en tiritas, el culantro, sal y pimienta al gusto,
al final agregar el vinagre o jugo de limón y un chorrito de aceite.
