Rinde 4 porciones
INGREDIENTES
1 lata de pallares Doña Isabel
1 Cdta. ajo molido
2 cebollas, 3 tomates
1 ají amarillo picado en tiras
4 Cdas. de aceite
2 Cdas. de vinagre
Orégano, sal, sazonador y pimienta al gusto
INSTRUCCIONES
Colocar los pallares escurridos en una ensaladera.
Picar la cebolla menudita, lavar con agua caliente y sal, agregar el tomate picado en cuadradito, ají amarillo, ajo, oregano y perejil, aderezar con sal y sazonador al gusto, al final adicionar vinagre al gusto.
Acomodar la salsa sobre los pallares y servir.
